Med rötter från Japan - Majrova 'Natsu Komachi' | Veckans frösort | Impecta

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera på vårt populära nyhetsbrev, naturligtvis helt gratis. Innehåller tips, nyheter och våra allra bästa erbjudanden. Som prenumerant får du även vår serie ”Veckans frösort”. Önskar du avbryta din prenumeration kan du göra det via en länk som finns i varje nyhetsbrev.

Majrova 'Natsu Komachi'
Låt dig inte luras av den enkla fasaden. 'Natsu Komachi' är en ny bekantskap som trots sin enkelhet bjuder på en rik smakupplevelse. Namnet skvallrar om rötter från Japan och på japanska betyder natsu sommar. Under 1600- och 1700-talet levde denna odlingsvärda växt sina glansdagar, så det är hög tid för ett uppsving igen. Innan du vet ordet av dyker det upp härligt krispiga små knölar ur jorden i renaste vitt. Söta och milda i smaken och absolut som godast när de är små. Redan efter sex veckor är de redo att skivas tunt i sallader eller rostas hela i ugnen. De späda bladen passar utmärkt i en sallad eller på frukostmackan. Utforska majrovan i sommar, kanske blir det din nya favorit.
Med rötter från Japan

Brassica Rapa (Rapifera-gr.)

Majrova F1 'Natsu Komachi'

Japansk majrova. Släta, runda rötter i renaste vitt med krispig och söt smak, mycket goda i sallader, ugnsrostade eller wokade. Skördas bäst späda, upp till 5 cm. Även bladen är smakrika och används i sallader och som baby leaf.

Till fröbutiken

Impecta Fröhandel

Impecta Fröhandel, 2019-04-14
Rara blåljus

2022-06-26

Att långsamt strosa ett varv i trädgården under sommarens ljusa kvällar är en lisa för själen. Blicken vandrar över odlingarna för att ta in grönskan och färgrikedomen. Om du har sått Franska Blåmunkar 'Blaulicht' bör du sakta ner extra på stegen. 'Blaulicht' betyder blåljus, men här handlar det inte om någon siren som vill kalla på uppmärksamhet, utan om en diskret skönhet som viskar att du ska sakta ner och låta naturen komma till dig. De klarblå munkarna bärs upp av stjälkar några decimeter ovan mark. I naturen finner du blåmunkar från Skåne till Uppland, där de liksom kantareller plötsligt gör sig synliga om du bara dröjer kvar och vaket sänker blicken för att insupa omgivningen.

Läs mer »
Åtråvärda tofflor

2022-06-19

Toffelblomman väcker minnen om en liten tjej som pressade varenda blomma hon kom åt. Allra vackrast blev toffelblomman och önskan om att hitta nya färger och mönster var stor. Hon visste att man inte får stjäla, men en gång i blomsteraffären kunde hon inte låta bli. När hon lämnade butiken tillsammans med sin mamma låg några toffelblommor i fickan, försiktigt avknipsade när ingen såg. De prydde sedan herbariet med en blandning av glädje och skam. Toffelblomman är tillbaka med besked, retrotrendig såväl i sommarkrukan utomhus som i fönsterkarmen. Med guldgula tofflor täckta av blodröda fläckar kommer F1 'Dainty Yellow with Spots' kanske bli alltför åtråvärd för att hålla små blomsterälskande fingrar borta.

Läs mer »
Himmelska aromer

2022-05-29

Stryk med handen över basilikans blad i sommarsolen och känn de förförande dofterna. Skörda bladen och lägg dem på en solmogen, skivad tomat. Ringla olivolja över, strö lite salt på toppen och smaka. Nu förstår du varför de gamla egyptierna ansåg att basilika kunde öppna porten till himmelriket. Storbladig basilika 'Italiano Classico' är precis som det låter en klassiker som aldrig saknas i det italienska köket. I nordiskt klimat trivs basilika bäst i krukor och kärl på en varmt omfamnande, läig plats. I blom bjuder den på vackra, vita spiror som dock försämrar smaken på bladen. Odla lite för skörd av blad och lite för att gå i blom åt humlor och bin som lockas till de himmelska aromerna.

Läs mer »
Mumsig målla

2022-05-08

Att heta målla är dåligt för karriären om man vill nå framgång i trädgårdar och köksland. "Ogräs", fnyser en del. Men mållor finns av olika de slag så stäng inte grinden för dem. Den ljusgröna trädgårdsmållan bör välkomnas med stora odlarfamnen. I varmare länder kallas den sommarspenat för sin förmåga att hålla sig fräsch genom hettan. Trädgårdsmålla reser sig en meter ovan jord med vitaminrika, välsmakande blad. Späda skott mumsas direkt i salladen medan utväxta blad tillagas likt spenat. Under hösten pockar frösställningarna på att plockas in till vinterns arrangemang i vaser och krus. Denna mumsiga målla sås direkt i vårvarm jord och i omgångar därefter sommaren igenom.

Läs mer »
Sällsam skönhet

2022-04-24

Inte sällan bär blomster på sägner som berättar hur uppskattade de varit under långa tider. Doftklinten växte vilt och beundrades i delar av det vidsträckta osmanska riket. En brittisk örtläkare tog fröer till England under 1600-talet, där doftklinten beskrevs som en sällsam skönhet från Konstantinopel. Den gavs namnet "Sweet Sultan" efter blommans doft och titeln på rikets härskare. Doften bär söta toner av honung. Under ljumma sommarkvällar tilltar styrkan något, som om klinten vill påminna om sin existens före nattens vila. Blommorna svävar som fluffiga moln i en rapsodi av milda pasteller. I rabatt och bukett är doftklinten en sällsam skönhet att längta efter.

Läs mer »
Karottgott

2022-04-10

Morotens vetenskapliga namn, Daucus carota, springer ur såväl gammalgrekiska som klassisk latin. 'Carota' användes redan på 200-talet som benämning på denna enastående rotsak; nyttig, rikgivande, god, vacker och väl lämpad att lagra under långa perioder. I Sverige säger vi förstås morot men för ett par hundra år sedan odlades karotter även i vår mylla. Det var de runda morötterna som förärades det anrika namnet. I sommarmorot 'Parijse Markt 4' möter du en klassisk karottmorot vars små, orange bollar växer snabbt till prima primörskördar. Rötterna är förnöjsamma; även i lite tyngre, leriga jordar belönas odlaren med runt och nyttigt karottgott sommaren igenom.

Läs mer »
Logga in
Favoriter
Kundservice

Välj land

Stäng och fortsätt med SEK