Generelle råd ved såning af frø
Ved al frøsåning er det vigtigt at gøre det på den rigtige måde for at give frøene de bedste betingelser. På frøposen er der en kort beskrivelse af, hvordan hver frøsort sås bedst. Her er nogle supplerende generelle råd.
Gammal goding
En nyhet för året som vi gärna vill berätta om är den vackra ’Aunt Ruby’s German Green’. En smakrik kulturarvssort med anor från 1800-talet. Det är en av de största gröna bifftomaterna – saftig, söt och med lite kryddig smak. Välförtjänt vinnare av Impectas interna smaktävling, där vi jämfört alla sorter vi provodlat under året. ’Aunt Ruby’s German Green’ övergår i en lätt gyllene ton när den är fullt mogen men kan även skördas helt grön. Att odla tomater är verkligen roligt. Det finns mängder med sorter att välja mellan, olika i storlek, smak, färg och form. En låg sort i en kruka på balkongen fungerar utmärkt för dig som inte har ett växthus eller ett skyddat grönsaksland i sol. Nu är det dags att starta odlingen för att du ska få njuta av ditt sommargodis. Väljer du ’Aunt Ruby’s German Green’ väntar en smak av vårt kulturarv när det är som bäst.
God, gammel kending
En nyhed i år, som vi gerne vil fortælle om, er den smukke 'Aunt Ruby's German Green'. En velsmagende kulturarvssort, der går tilbage til 1800-tallet. Det er en af de største, grønne bøftomater – saftig, sød og med en let krydret smag. Velfortjent vinder af Impectas interne smagskonkurrence, hvor vi sammenlignede alle de sorter, vi har prøvedyrket i løbet af året. 'Aunt Ruby's German Green' får en let gylden tone, når den er helt moden, men kan også høstes helt grøn. At dyrke tomater er virkeligt hyggeligt. Der er masser af sorter at vælge imellem, forskellige i størrelse, smag, farve og form. En lav sort i en potte på altanen kan fint fungere, hvis man ikke har et drivhus eller en beskyttet, solrig køkkenhave. Nu er det tid til at starte dyrkningen, så du kan nyde dine sommerlækkerier. Hvis du vælger 'Aunt Ruby's German Green', venter der en smag af vores kulturarv, når den er bedst.
Odla ekologiskt
Att odla egna giftfria ekologiska grönsaker är att slå ett slag för miljön och samtidigt bli rikligt belönad för det i form av välsmakande och nyttiga tomater, morötter och sallat. Med ekologiska fröer och medvetna val av gödselmedel, växtskydd och växelbruk kan alla bli ekologiska odlare. Du med!
Dyrk økologisk
At dyrke sine egne giftfrie, økologiske grøntsager er at gøre en indsats for miljøet og samtidig blive rigt belønnet for det i form af velsmagende og sunde tomater, gulerødder og salat. Med økologiske frø og et bevidst valg af gødning, plantebeskyttelse og vekseldrift kan alle blive økologiske avlere. Også dig!
Svart magi
Vi är väldigt glada över att kunna presentera en av årets mest spektakulära frönyheter – Chokladskära ’Black Magic’. Denna exklusiva sommarblomma går nu äntligen att föröka från frö. ’Black Magic’ är en dramatisk karaktärsväxt med underbart mahognybruna, tydligt kakaodoftande blommor som svävar högt över bladverket. Utseendet för tankarna till en trolsk plats där de mörka blommorna dansar på sina höga stänglar över mossgröna tuvor. Med sin förföriska doft av choklad lockar den oss in i det okända. Som tur är så föredrar Chokladskäran en plats i solen framför sagolik trolldans. Vacker i både kruka och rabatt, är det lätt att se varför så många dras till denna svarta magi.
Sort magi
Vi er meget glade for at kunne præsentere en af årets mest spektakulære frønyheder – chokoladeblomst 'Black Magic'. Denne eksklusive sommerblomst kan nu endelig formeres fra frø. 'Black Magic' er en dramatisk karakterplante med smukke mahognifarvede, udpræget kakaoduftende blomster, der svæver højt over bladene. Udseendet leder tankerne hen på et magisk sted, hvor de mørke blomster danser på deres høje stængler over mosgrønne tuer. Med sin forførende duft af chokolade lokker den os ud i det ukendte. Heldigvis foretrækker chokoladeblomsten et sted i solen fremfor eventyrlig, magisk dans. Smuk i både krukke og blomsterbed er det nemt at se, hvorfor så mange bliver tiltrukket af denne sorte magi.
Låt kärleken blomma
En del är lite svårflörtade i starten. Vissa kräver både tid och ömsint behandling. Så är det med veckans frösort. Men lyckas du med den här primadonnan så får dina ansträngningar en kärleksfull belöning i form av små underbara gröna hjärtan på eleganta vita kronblad. Dessa små hjärtan är så klart inte bara en kärleksförklaring till oss odlare. De är nektarier, alltså organ där nektarn produceras. Den gröna färgen är troligen till för att lotsa pollinerande insekter rätt. Grönliljan ’Elegans’ har sitt ursprung i Nordamerika och trivs upp till växtzon 5. Etablerad bildar den ca 60 cm höga, tåliga tuvor. Börjar du försådden nu har du kanske redan i juni-augusti en graciös skönhet som lyser upp ett skuggigt läge i din trädgård. Lyckas du inte i vår så ger hon dig en ny chans till höstsådden.
Lad kærligheden blomstre
Mange er lidt svære at flirte med i starten. Nogle kræver både tid og nænsom behandling. Sådan er det også med denne uges frøsort. Men hvis det lykkes dig med denne primadonna, vil du få en kærlig belønning for dine anstrengelser i form af små, utrolige, grønne hjerter på elegante, hvide kronblade. Disse små hjerter er naturligvis ikke kun en kærlighedserklæring til os avlere. De er nektarier, det vil sige organer, hvor nektaren produceres. Den grønne farve er formentlig beregnet til at vise de bestøvende insekter til rette. Den grønne lilje 'Elegans' stammer fra Nordamerika og trives op til vækstzone 5. Når den er etableret, danner den cirka 60 cm høje, hårdføre totter. Hvis du begynder forspiringen nu, har du måske allerede i juni-august en yndefuld skønhed, der lyser op på et skyggefuldt sted i din have. Lykkes det ikke dette forår, giver den dig endnu en chance til efterårssåningen.
Trendig soldyrkare
Fetknopp ’Turkish Delight’ är en härlig nyhet som verkligen förtjänar en närmare presentation. Det är en sedumväxt, vilket innebär att den tål full sol och varma lägen. Växten överlever tack vare sina tjocka, köttiga blad som binder vatten och skyddar mot uttorkning i hettan. Den passar alltså för altaner i söderläge och soliga balkonger. Just ’Turkish Delight’ startar med gröna blad men får med tiden en djuplila nyans. Ju mer ljus växten får, desto mörkare blir bladen. Som en stor final på sommaren slår sedan ett flor av små mörkrosa blommor ut. En perfekt karaktärsväxt för krukor och urnor i söderlägen. Frågan är bara vilken kruka som blir snyggast. När vi provodlade ’Turkish Delight’ valde vi en traditionell lerkruka. Men den blir nog väldigt vacker i en väderbiten trälåda eller en svart urna på fot också.
Trendy soldyrker
Stenurt 'Turkish Delight' er en dejlig nyhed, der virkelig fortjener en nærmere præsentation. Det er en sedumplante, hvilket indebærer, at den kan tåle fuld sol og varme forhold. Planten overlever takket være dens tykke, kødfulde blade, der binder vand og beskytter mod udtørring i varmen. Derfor er den velegnet til sydvendte altaner og solrige balkoner. Lige netop 'Turkish Delight' begynder med grønne blade, men får med tiden en dyb lilla nuance. Jo mere lys planten får, desto mørkere bliver bladene. Som en stor finale på sommeren folder der sig så et flor af små mørkerosa blomster ud. En perfekt karakterplante til krukker og potter på sydvendte steder. Spørgsmålet er bare, hvilken krukke der vil se bedst ud. Da vi prøvedyrkede 'Turkish Delight', valgte vi en traditionel lerpotte. Men den kunne sikkert også være meget smuk i en forvitret trækasse eller en sort krukke på fod.
Så sommarblommor inomhus
Sommarblommor är ettåriga. Just därför vill vi kunna njuta av blomningen så länge som möjligt. Genom att driva upp plantor inomhus kommer blomningen igång tidigare och säsongen av färgrik fägring blir mycket längre.
Så sommerblomster indendørs
Sommerblomster er etårige. Netop derfor vil vi gerne kunne nyde blomstringen så længe som muligt. Ved at dyrke planter indendørs begynder blomstringen tidligere, og sæsonen med et rigt farveflor varer meget længere.
Himmelsblå klockor
Under en skymningspromenad en stilla sommarkväll kan det hända att du plockar några små blåklockor vid vägkanten, för att placera i köksvasen därhemma. Borta vid ängsbacken bryter du en ståtlig stjälk av den stora blåklockan. Kanske hamnar den i en blomsterpress för att bli ditt sommarminne. Blåklockor förför oss verkligen med sina underbara blommor. En nyhet i vårt sortiment är den bedårande dvärgklockan ’Baby’. Den trivs i både kruka och rabatt, där den tar för sig efterhand med ett utbredande växtsätt. Redan första året kan denna perenn ge mängder med små himmelsblå klockblommor. Likt sina vilda vänner kommer dvärgklockan troget tillbaka varje år om den trivs. Vi bedömer att den är perenn upp till zon 5. Längre norröver bör du räkna med att odla den som ettåring istället. Förkultivera inomhus nu och plantera ut din ’Baby’ när frostrisken är över.
Himmelblå klokker
Under en vandretur ved skumringstid en stille sommeraften kan det ske, at du plukker et par små blåklokker i vejkanten til at sætte i køkkenvasen derhjemme. Henne ved engskråningen plukker du en flot stængel af den store blåklokke. Måske ender den i en blomsterpresse for at blive dit sommerminde. Blåklokker forfører os virkelig med deres vidunderlige blomster. Den yndige dværgklokke 'Baby' er en nyhed i vores sortiment. Den trives både i krukker og blomsterbede, hvor den gradvist overtager med sin måde at brede sig ud på. Allerede det første år kan denne staude give masser af små, himmelblå klokkeblomster. Ligesom sine vilde venner kommer dværgklokken trofast tilbage år efter år, hvis den trives. Vi vurderer den til at være flerårig op til zone 5. Længere mod nord skal du regne med at dyrke den som etårig i stedet for. Forspir indendørs nu og plant din 'Baby' ud, når risikoen for frost er ovre.
Pigg hundraåring
I kvalitetsområdet Kulturarv samlar vi äldre växter som är särskilt värda att bevara för framtiden. Beprövade och robusta sorter som för vidare en fin odlingstradition. De flesta kulturarvssorter är minst 100 år gamla och vi anger alltid när sorten först finns dokumenterad. I dag får vi stifta bekantskap med en kulturarvsmärkt chilipeppar som har anor tillbaka till förra sekelskiftet. Chilipeppar ’Anaheim' är en mild och fin peppar som ger ca 20 centimeter långa gröna frukter. Eftersom den är så mild i smaken går den att använda på många olika sätt. I sallader, på grillen eller kanske ugnsbakad. Förså den inomhus nu i februari–mars så kan du krydda med färska pepparfrukter lagom till semestergrillen. Gillar du lite mer hetta så låter du frukterna mogna till rött.
Frisk hundredårig
I kvalitetsområdet Kulturarv samler vi ældre planter, der er særligt værd at bevare for eftertiden. Gennemprøvede og robuste sorter, der fører en fin dyrkningstradition videre. De fleste kulturarvssorter er mindst 100 år gamle, og vi oplyser altid, hvornår sorten først blev dokumenteret. I dag stifter vi bekendtskab med en kulturarvsmærket chilipeber, der kan dateres tilbage til forrige århundredeskifte. Chilipeber 'Anaheim' er en mild og fin peber, der giver cirka 20 centimeter lange, grønne frugter. Fordi den er så mild i smagen, kan den bruges på mange forskellige måder. I salater, på grillen eller prøv ovnbagt. Så den indendørs nu i februar-marts, og du kan krydre med friske peberfrugter lige i tide til feriegrillen. Hvis du kan lide det lidt stærkere, så lad frugterne modne, til de bliver røde.
Nordisk nostalgi
Trädgårdsriddarsporren är en klassiker i vårt nordiska trädgårdsarv. En riktig mormorsblomma som vi sett växa vid gamla torp och gårdar i århundraden. Den är flitigt omnämnd inom äldre folktro och även som gammal medicinalväxt. Riddarsporren ansågs råda bot på alltifrån skabb till vägglöss. Veckans frösort ’Guardian blue’ är en framstående företrädare för det stora släktet trädgårdsriddarsporrar. Den ger lite större, täta blommor i en härlig kungsblå nyans. ’Guardian blue’ blommar fint redan första året och bjuder perennrabatten på höjd, volym och mängder med blommor som älskas av surrande humlor och bin. Trädgårdsriddarsporren är faktiskt lite giftig men låt det inte hindra dig från att bryta en lång blomspira och sätta i en vacker vas. En förtrollande vacker snittblomma som ackompanjerar den nordiska sommarkvällens skymningsljus.
Nordisk nostalgi
Haveriddersporen er en klassiker i vores nordiske havearv. En rigtig mormorblomst, som vi har set vokse ved husmandssteder og gårde i mange århundreder. Den omtales hyppigt i ældre folketro og er også en gammel lægeplante. Man mente, at ridderspore kunne helbrede alt lige fra fnat til væggelus. Denne uges frøsort 'Guardian blue' er et fremtrædende eksempel fra den store familie af haveriddersporer. Den giver lidt større, tætte blomster i en flot kongeblå nuance. Allerede første år blomstrer 'Guardian blue' smukt og giver staudebedet højde, fylde og masser af blomster, som de summende humlebier og bier elsker. Haveriddersporen er faktisk en smule giftig, men lad det ikke forhindre dig i at plukke af den og sætte den i en smuk vase. En fortryllende smuk snitblomst, der akkompagnerer den nordiske sommeraftens skumringslys.
Fin i Gredelin
Mjuk och rund sprider den sann odlarglädje, årets första veckans frösort. Blombollarna hos Allium hybrida ’Quattro’ är bedåranda vackra i fin gredelin. De täta ruggarna av gröna friska blad går dessutom att äta och bjuder på en mild smak som rör sig någonstans mellan gräslök, ramslök och vitlök. Underbar i sallader, såser eller som grönt klipp på smörgåsen. Redan nu kan ’Quattro’ börja sprida odlarglädje i ditt hem. Sorten behöver förkultiveras för att hinna gro och växa till sig ordentligt innan utplanteringen i vår. Normalt blommar ’Quattro’ först andra året och ju tidigare den sås desto mer kommer den att blomma nästa år. En fin gredelin start på årets odlingssäsong, tycker vi.
Bedårende i lilla
Blød og rund spreder den ægte dyrkningsglæde, årets første uges frøsort. Blomsterkuglerne hos Allium hybrida 'Quattro' er bedårende smukke i fin lilla. De tætte totter af grønne, friske blade er også spiselige med en mild smag, der bevæger sig et sted mellem purløg, ramsløg og hvidløg. Skøn i salater, saucer eller som grønt på smørrebrødet. 'Quattro' kan allerede nu begynde at sprede dyrkningsglæde i dit hjem. Sorten skal forspires for at nå at spire og vokse ordentligt til inden udplantning i foråret. Normalt blomstrer 'Quattro' først det andet år, og jo før den sås, desto mere blomstrer den næste år. En flot, lilla start på årets dyrkningssæson, synes vi.
Vintervitamin
Vi som gillar att äta grönt och egenodlat under större delen av året ser oss gärna om efter tåliga sorter med lång odlingsperiod. En av de bästa sorterna för nordiskt klimat är vintersallat 'Verte De Cambrai’. Det är en spröd och krispig kulturarvssort som finns dokumenterad ända tillbaka till 1810. De stora, mörkgröna bladen är mycket c-vitaminrika och ger en mild och fin smak i salladen. Verte De Cambrai är snabbväxande, odlas på friland juni–juli eller så höstsår du den nu för riktigt tidig skörd i vår. Väljer du att jobba med höstsådd kan du faktiskt få upp till fyra veckors tidigare skörd. Under milda vintrar i södra Sverige kan du till och med få skörd under större delen av året. Men vill du garanterat kunna njuta av spröda, färska vintervitaminer året om så odlar du Verte De Cambrai inomhus i kruka. Just nu ingår sorten i vår kampanj med utvalda grönsaker, kryddor och sommarblommor för höstsådd. Här kan du läsa mer om hur du lyckas med din höstsådd.
Vintervitamin
Os, der kan lide at spise grønt og hjemmedyrket det meste af året, kigger gerne efter hårdføre sorter med lang dyrkningsperiode. En af de bedste sorter til det nordiske klima er vintersalat 'Verte De Cambrai'. Det er en sprød kulturarvsort, der er dokumenteret helt tilbage til 1810. De store, mørkegrønne blade er meget rige på C-vitamin og giver en mild og fin smag i salaten. Verte De Cambrai er hurtigtvoksende, dyrkes på friland juni-juli eller sås i efteråret for en rigtig tidlig høst i foråret. Vælger du at arbejde med efterårssåning, kan du faktisk få op til fire ugers tidligere høst. I milde vintre i det sydlige Sverige kan du endda høste det meste af året. Men hvis du vil kunne nyde sprøde, friske vintervitaminer året rundt, så dyrk Verte De Cambrai indendørs i en potte. Lige nu er sorten en del af vores kampagne med udvalgte grøntsager, krydderurter og sommerblomster til efterårssåning. Her kan du læse mere om, hvordan din efterårssåning lykkes.
Nyttig snabbmat
Den har en speciell plats i våra hjärtan, smörgåskrassen. Barn såväl som vuxna är förtjusta i att odla och äta den. Snabbväxande är den också. På bara någon vecka har du ett gott och vitaminrikt tillbehör som sätter piff på frukosten. Väljer du den storbladiga smörgåskrassen 'Broadleaved’, som är en frönyhet 2016, får du ännu mer smak på mackan eller varför inte i salladen. Det fina är att smörgåskrasse går att odla året om. Det enda du behöver är en skål med lite hushållspapper eller jord som du placerar ljust. Se till att hålla bädden fuktig så spirar det snart. Tänk på att smörgåskrasse inte är samma sak som vattenkrasse (källfräne) som vi berättade om i samband med vår lista över supermat för ett litet tag sedan. Fast vi tycker självklart att smörgåskrasse också är supermat. Vill du testa så ingår ’Broadleaved' just nu i vårt erbjudande med kryddor, grönsaker och sommarblommor för höstsådd. God söndagsfrukost, önskar Impecta.