Sund og frodig
Den milde, fine smag af vores økologiske bladbede 'Lucullus' balancerer et sted mellem asparges og mild selleri. Det er en frodig bladgrøntsag med hvide, kødfulde stængler og sprøde, grønne blade, der er let at dyrke. Bladbede er meget anvendelig. Du kan høste gennem hele sæsonen fra juli til september og bruge alle dele af planten. De spæde blade er velegnede friske i salater, mens de fuldt udvoksede blade er gode at tilberede ligesom spinat. Stænglerne bruges som asparges eller bladselleri. Bladbede er i øvrigt noget af det sundeste, du kan spise, læs gerne mere i vores liste over superfoods, hvor bladbede er på plads nummer tre. Så direkte på friland, når jorden er varmet op, og glæd dig til en sund og frodig sommer.
Læs mere om, hvordan du vokser økologisk »
Læs mere om, hvordan du vokser økologisk »
Beta vulgaris (Mangold-gr.)
Bladbede 'Lucullus'
Hvide, kødfulde stængler og sprøde, grønne blade. Nyttig og god bladgrøntsag, hvor hele planten kan bruges. Spæde blade bruges friske i salater, mens fuldt udvoksede blade tilberedes som spinat. Stænglerne har en mild, fin smag og bruges som asparges eller bladselleri. Let at dyrke. Høstes lidt efter lidt i hele sæsonen.
Til frøbutikkenImpecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
.jpg)