Prenumerera på vårt populära nyhetsbrev, naturligtvis helt gratis. Innehåller tips, nyheter och våra allra bästa erbjudanden. Som prenumerant får du även vår serie ”Veckans frösort”. Önskar du avbryta din prenumeration kan du göra det via en länk som finns i varje nyhetsbrev.
Delikatessgrönsak med tydlig, karaktäristisk smak. Spröda, purpurtonade bladstjälkar som övergår i rödrosa vid blekning. Härdig sort, anpassad för nordiskt klimat. Används traditionellt i soppor och buljonger men också god att äta färsk.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Plantorna bleks genom jordkupning eller mörk täckning. Skördas före frosten.